iPon Hírek

Készül az univerzális ételszintetizátor

Dátum | 2013. 05. 22.
Szerző | Jools
Csoport | EGYÉB

A NASA 125 ezer dolláros kezdőtámogatást adott egy cégnek az univerzális ételszintetizátor kifejlesztésére. Anjan Contractor, a Systems & Materials Research Corporation tulajdonosa azt reméli, hogy létre tud hozni egy olyan rendszert, amely egyszerű cukrokból, összetett szénhidrátokból, fehérjékből és egyéb alapanyagokból igény szerinti ételt képes „összerakni”. Contractor véleménye szerint mire a Föld lakossága eléri a 12 milliárd főt, gyökeresen át kell alakulnia az élelmiszerekkel kapcsolatos hozzáállásunknak, különben nem fogunk tudni mindenkit életben tartani. A szakértő szerint a Star Trekből ismert ételreplikátorokhoz hasonló készülékek jelenthetik a megoldást, vagyis olyan 3D-nyomtatók, amelyek a legegyszerűbb, könnyen tárolható alapanyagokból sokféle élelmiszert képesek előállítani. Contractor prototípusa egy módosított RepRap 3D-nyomtató.

A cég vezetője egy olyan jövőt képzel el, ahol minden konyhában lesz egy 3D-nyomtató, amely aztán rétegről rétegre építi fel az általunk betáplált, személyre szabott igények szerinti összetételű ételt a sarki boltban vett, különféle alapanyagokat (cukrot, komplex szénhidrátot, fehérjét, olajat stb.) tartalmazó „patronok” segítségével. Az ötlet nem véletlenül keltette fel a NASA érdeklődését, az űrügynökség ugyanis hasonló módszerekkel szeretné megoldani az űrhajósok ellátását a hosszabb távú űrutazások során. Az ilyen utakhoz arra lenne szükség, hogy az alapanyagok legalább 15 évig elálljanak. Contractor szerint jelenleg úgy tűnik, hogy az alapanyagok nedvességtartalmának eltávolítása, és porítása révén ezek akár 30 évig is megőrizhetik fogyaszthatóságukat, így ha lesz egy megfelelő készülék, az űrhajósok akár pizzát is nyomtathatnak maguknak a Marson.

A pizzanyomtatás egyébként az egyszerűen megvalósítható koncepciók közé tartozik, mivel az elkészítéshez elég egyetlen nyomtatófej is. A szakértő elképzelése szerint a készülék először a megfelelő patronok alapanyagából összekevert tésztát nyomná ki egy előmelegített lapra, amely rögtön meg is kezdené az étel sütését. Utána következne a paradicsomszósz, amelyet porított paradicsom, víz és olaj keverékéből hozna létre a gép, majd feltétként egy gusztusos proteinréteg következne, amely bármilyen fehérjeforrásból szintetizálható. (Egy hasonló projekten dolgozik a hollandiai székhelyű TNO is, az alsó képen az ő egyik ötletük elképzelt megvalósulása látható: változatos formavilágú, granulált lisztkukacból készült falatkák.) Ez utóbbi lehet egyébként az ötlet egyik nagy előnye, hiszen míg például a nyugati világ jelentős része alapesetben ódzkodna a rovarok vagy férgek fogyasztásától, a porított fehérjék esetében már senkit sem fog érdekelni, hogy azok honnan származnak. A másik jelentős előny az lehet, hogy az ételszintetizátorok révén nagyon egészséges, személyre szabott, ugyanakkor változatos élelmezés valósítható meg, hiszen néhány egyszerű változtatással módosítani lehet a recepteket attól függően, hogy idős ember, állapotos nő vagy kisgyermek a lesz a fogyasztó.

Új hozzászólás írásához előbb jelentkezz be!

Eddigi hozzászólások

38. 5hR3kY
2013.05.22. 13:56
Szintetikus kaja. OMFG! Én maradok inkább a természetesnél.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
37. Zelbacsi
2013.05.22. 13:59
Replikátor, egy magyaros pizzát, sok hagymával!
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
36. vivanto
2013.05.22. 14:00
Amilyen moslék van egyik-másik cantinban, erre még itthon is lenne igény.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
35. LechooEdy
2013.05.22. 14:07
A replikátor már csak egy karnyújtásnyira van!
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
34. atti2010
2013.05.22. 14:24
Replikator! Már egy hete fosok nem tudsz a dologról??, habár a múltheti ragya után ez megváltás.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
33. Ronan
2013.05.22. 14:33
Hát körülbelül. Jó az ami az emberek a kertben maguknak termelnek sokkal egészségesebb.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
32. bszoke88
2013.05.22. 14:33
még réges régen a mézga családban volt, h különböző ízesítésű bogyókat ettek, csak túl sokat és mindegyik kövér lett tőle. talán 1 bogyó volt 1 napi kaja. ha már mű kaját kell enni, akkor legyen gyógyszer formája, az illik hozzá.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
31. arin
2013.05.22. 14:35
Ki ne nyomtatna szívesen otthon magának egy férges sütit? Vagy grillcsirkét porított kukacból? Hmm.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
30. atti2010
2013.05.22. 14:35
Műanyag, műfarok,guminő,műkaja, mi jöhet még szegény fejünkre?
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
29. Supra
2013.05.22. 14:53
Érteni kellene a cikket. Azoknak, akik nem olvasták:

Műkaját akarsz, vagy éhenhalni?

Ugye hogy mégiscsak jó lesz a műkaja...
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
28. kunrichard
2013.05.22. 15:00
A következő lépés: Nyomtassunk embert
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
27. Kobest
2013.05.22. 15:08
Supra

Sajnos a földünk nem 12 millárd ember eltartására van kitalálva, és ezen egy ételnyomtató alig fog változtatni. Összetettebb megoldás kéne, több fronton. Kezdhetnénk mondjuk azzal, hogy az USÁban nem dobnak ki naponta tonnaszámra ételt, hanem mondjuk odaadják azoknak, akik éheznek.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
26. Imi3est
2013.05.22. 15:13
Vagy folytathatnánk azzal hogy elgondolkodunk hogy miért kell 12 milliárdra felszaporodnunk?
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
25. ChoSimba
2013.05.22. 15:23
Nem a 12 milliárd a probléma, hanem a javak elosztása. Többek között a kajáé. Ha csak arra gondolunk hogy a Tesco mennyi kaját dob ki hetente, mert lejárt. Illetve csinál belőle házi pizzát
És ha a termőföldeken nem repcét meg kukoricát készítenénk hogy legyen mivel tankolni a kocsikat.
És ha megennénk a rovarokat is, amik egész egyszerűen tenyészthetőek, ráadásul megeszik a mi ételmaradékainkat is.
És ha nem arra pazarolnánk az erőforrásokat, hogy félévente legyen mindenkinek új ájfonja, meg stb...

Na ennyi, most megyek és beverem a maradék sült kacsámat lilakáposztával...
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
24. crowly
2013.05.22. 15:24
Az utolsó kép már majdnem úgy néz ki mint amit az Asgardok esznek Stargateben.
Egy kép azokról a "finomságokról" :
http://images1.wikia.nocookie.net/__cb20090228220928/stargate/images/8/83/Asgardfood.jpg
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
23. prohlep
2013.05.22. 15:44
Nem nevezném szintetizátornak azt, ami legfeljebb egy hozzávetőleges replikátor: ehető ételből ehető ételt csinál.

Szintetizátornál a minimális elvárás az, hogy amiből szintetizál, az semmilyen mértékben se legyen önmagában hasonlatos ahhoz, amivé szintetizálják.

Virus veszélyes háztartási oprendszert használva ételt nyomtatni igencsak veszélyes lehet!
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
22. palacsa
2013.05.22. 15:52
a kollégisták krisztusa az univerzális ételszintetizátor!
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
21. palacsa
2013.05.22. 15:54
prohlep. már miért lenne? legfeljebb nem lenne ilyen szép formája a pizzának mérget nem tud bele rakni, ha nem töltünk bele. különben meg egy beágyazott rendszerben vagy wifi támogatás nélkül is használható gondolom...
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
20. Dav2879 Kobes...
2013.05.22. 16:01
Akár 100 milliárdan is ellenénk lazán ha visszatérnénk a természetes tehát növényi tálplálékhoz mivel az emberi fajnak az égvilágon semmi köze sincs a hús és mindenevőkhöz! A környezetszennyezés egyik leglátványosabb fajtája a nagytestű állatok tartása miknt pl. a marha nem elég ha a marha helyett pl. csirkét tartanánk ami még mindig a kisebbik rossz úgy 10szer kevesebb víz takarmány és 50x "kisebb legelő" is elegendő lenne ugyanannyi kg hús előállításához, ha viszont visszatérnénk a növényzabáláshoz mint ahogy India 70% a még mindig vegán(tejtermékeket azért fogyasztanak) bár a raw vega(nyers vega) lenne a tuti(ugye elég csak megnézni a youtube videokat ahol 30 évesnek néz ki a 70 éves vega kínai csajszi és én is le 18éveseztem egy 35 éves nyers vega leányzót aki persze örült az ilyen tévedésnek akkor lazán lehetne szaporodni ezen a bolygón anélkül hogy kárt okoznánk magunkban és az állatokban...persze ehhez kellene egy alapfokú spiritualitás ami a benzingőzt szívó, cigiző, csülökpörköltet és fehérlisztet zabáló, rohanó materialista civilizált társadalomból kőkeményen már kiveszett és már csak néhányan tartják a frontot a mantráikkal...
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
19. Dav2879 crowl...
2013.05.22. 16:07
Az asgardok tehát a kisszürkék a egy bukott faj így semmiképpen nem példaértékű az ő ténykedésük, nem véletlen hogy a Védikus kozmikus hierarchia is az alsóbb (spirituálisan alacsonyabb rendű) síkra helyezi őket mert hiába a hatalmas koponya és fejlett technológia...
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
18. tk36
2013.05.22. 16:36
Dave2879: "az emberi fajnak az égvilágon semmi köze sincs a hús és mindenevőkhöz!" - miért nincs?

Az biztos, hogy ha az embernek az élete múlna azon, akkor ilyen "nyomtatott" kajákat is megenné.
Nekem az alsó képen lévő kaják nem gusztusosak.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
17. ChoSimba
2013.05.22. 17:41
Dav2879
Ha vegán, akkor egyáltalán nem fogyaszt állati eredetű terméket. Ha fogyaszt tejterméket akkor nem vegán, hanem lakto-vega.

Ha annyira mellőzhető minden ami nem növényi, akkor a D vitamin hallatán mire gondolsz ? Megpróbáltad már növényi forrásból magadhoz venni ?
Esetleg a B12 vitamint ?
Na ennyire van köze az embernek a hús- és mindenevéshez...

Ilyen alapon együnk fényt, nem ?
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
16. ChoSimba
2013.05.22. 17:48
Arról nem is szólva, hogy ha rátekintesz az ember emésztőrendszerére, akkor az derül ki, hogy az ember a növényeket roppant sz@rul tudja csak feldolgozni, pont azért mert a mindenevésre van kifejlődve.
A növényevők lennénk, akkor ugye kérődzhetnénk vagy lehetne összetett gyomrunk, stb. De nincs. És nem is elég hosszú, hogy legyen idő a rendes lebomlásra.
Egyszóval igenis mindenevők vagyunk.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
15. myckie2
2013.05.22. 18:24
Mikrobi olyan nem lesz, hogy létszámstop. Kínába például ott van, az egy család, egy gyerek, de nem sokra mennek vele csak elégedetlenséget vált ki, de így is rohamosan nő a népességszámuk.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
14. atti2010 mycki...
2013.05.22. 18:56
Egyelőre nő de ha betartják az 1 család 1 gyerek elvet egy idő után csökkennie kell a népességnek, persze ez nem 50-60 év hanem jóval több.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
13. kiskoller
2013.05.22. 19:09
Dav2879 sok marhaságot hordtál össze, pont mint egy fundamentalista vegán.

Az ember emésztőrendszere túl hosszú (és bonyolult) a hűsevőkhöz képest, túl rövid (és egyszerű) a növényevőkhöz képest. Nézd meg milyen emésztőrendszere van egy tehénnek. Nah az tud csak füvön élni. Menj ki a mezőre, tépj ki egy csomó fűszálat, edd meg, nézzük csak hogyan bontod le a chlorophyll-t!

Az ember természeténél fogva mindenevő, DE:
Nagyrészt növényi kaját és rovarokat evett az ősember, kisebb részben rovarokat, még kisebb részben dögevő volt, és csak azután jön a vadászat nagyon kis mértékben. Egyszerűen 40 főt eltartani vadászatból nem volt egyszerű móka Afrikában. Persze ezért is volt jó dolog északra menni, az akkori ősember elég jól kihasználta a Bergmann szabály nyújtotta lehetőségeket.

Csak növényi táplálékból lehetséges úgy-ahogy megélni (tápkieggel, mert például b12 vitamint, vagy zsírt (amiből mondjuk az agyad áll) nehezen pótolsz fűből. Csak állati kajától (kivéve egészséges ember húsa, de ez ugye más kategória) pár hónap alatt krónikus betegségeket kapsz és kinyiffansz.

Szóval óvatosan azzal a természetes kaja = növényi kaja dumával.



Amúgy vegán vagyok már jó ideje.


P.S: D-vitamint gyártasz napfényből ha adott elgendő mennyiségű elővitamin meg zsír, amit ugye elméletben tudsz eleget kajálni vegánként. Egyedül a B12-t nem tudod növényi kajával bevinni. Persze a nagyon durva vegánok megoldják kis élesztővel vagy földes répával. Meg sokan megkérdőjelezik az egészet, mondván hogy az emberben lévő baktériumok is termelnek B12-t ami bőven elég. Én maradok a szokásos multivitaminomnál amit évek óta szedek.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
12. kiskoller
2013.05.22. 19:16
Az meg mítosz hogy ha mindenki vegán lenne akkor lenne elég kaja a Földön. Bár első hallásra logikus (az egész eljárás amivel "előfeldolgozzuk" a kaját kis mozgó biológiai gépekkel (tehén, tyúk) nem épp a legoptimálisabb megoldás, hisz a kis emésztőzsák állandóan ide-oda mozog, csomó energiát elveszítünk. Így egy vegán 1 évi kajája termőföld területében kifejezve jóval kisebb (nagyságrendekkel is akár) mint egy rendszeres húsfogyasztót eltartó termőföld területe. (Röviden a számolás, sarkítva: Megnézed hogy mennyi gabonát eszel te és hozzáadod azt, amennyit azok a malacok esznek meg amiket az év során megettél, ezt hasonlítod össze egy vegén kajamennyiségével)

DE van egy kis probléma:

A föld ökoszisztémájához nélkülözhetetlenek a nagytestű állatok csordái, ha ezek nincsenek jelen (amit elszúrtunk a mai modern állatartással) akkor rövid idő alatt az adott termőföld elsivatogosodik (ahogy most történik a világ felén, jelentősen hozzájárulva a glob. felmelegedéshez). Szóval így is úgy is kell lennie egy rakat tehénnek, ha már ott vannak miért ne együk meg őket (legalábbis egyesek, én nem eszek húst, de más okból, az is megér egy külön vitát)?
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
11. CyberPunk6...
2013.05.22. 19:30
Az emberi agy mai szintre fejlődéséhez nagyban hozzájárul, hogy elkezdtek húst is fogyasztani. Egy vegetáriánus kisgyerek, el fog maradni a társaitól a fejlődésben, mert a kifejlődés ezen szakaszában másként nem lehet fedezni a szükséges energiamennyiséget.

Felnőttkorban ez már jóval kisebb gondot okoz, ott a fenntartás az könnyebben megoldható, de ha csak úgy kihúznánk az állati eredetű dolgokat a világ étrendjéből, akkor hatalmas katasztrófa következne be. Ez ma már az életünk része, és erre vagyunk berendezkedve. Ezeket nem lehet huszárvágással elintézni.

Az éhezés okozója a gazdasági rendszerünk, de senki nem talál ki jobbat sajnos.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
10. ChoSimba
2013.05.22. 20:20
Az alapproblémát nem látja senki egyébként.
A szintisztán növényi kajára váltás nem megoldás, mert igaz hogy esetleg eltart 10mrd embert, de utána mi van ? A következő 1mrd ugyanúgy éhezni fog mint most.
Előbb a népesség növekedését kell megállítani, hatékonyan szbályozni, ami ugye láthatóan nem megy, kivéve csak itt Magyarországon
Ehhez viszont az kell ami most Kínában van. Na de hányan örülnének annak, hogy azt mondja az állam, hogy 'Te Feri, neked csak 2 gyereked lehet. A szomszéd Pistinek viszont lehet 3'.
Sőt, azt is mondja, hogy neked nem lehet plazmatévéd. Mert nincs rá erőforrás. A szomszédnak még lehetett, neked már nem jut, mert nincs több platina idén.
Márpedig egy az erőforrásokat figyelembe veveő gazdaságban nem ez lenne mint most, hogy milliók állnak sorba az ájfonért...
Azt kéne végre megérteni, hogy mindennek van határa, hiszen a bolygó nem végtelen. Egy 'cellában' ülünk, nem kéne a saját fészkünkbe sz@rni.
És ezen nem változtat semmi, sem ez a replikátor, sem az űrtechnika. Előbb utóbb mindig van egy határ.
A piacga(rá)zdaság mai formája kihalásra ítéli az emberiséget, az itt élő többi élőlénnyel együtt.
Ha megint elérjük a kőkort, akkor onnan nem lesz ismét felemelkedés, mert nem lesz nyersanyag amire épüljön a következő civilizáció. Mert nem lesznek egyszerűen kibányászható nyersanyagok. Csak fa. Abból meg nem lehet bányagépet építeni, sem űrhajót

Egyszóval: mindmeghalunk ! DD
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
9. ncc1701
2013.05.22. 20:23
ChoSimba: te sem látod át a problémát. Semmi gond nincs a népességgel, azzal van a gond, h el kéne kezdeni kifele nézelődni, más bolygókra.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
8. ChoSimba
2013.05.22. 21:05
És az az itt élőket mennyire fogja az vígasztalni ? Lakott lesz a Mars is. És ? Ők ott éheznek, mi meg itt. Nem megoldás a bolygók kolonizálása sem. Igen rövid idő alatt benépesítünk egy másik bolygót is a jelenlegi szaporulatot figyelembe véve. Naprendszeren kívülre meg ugye mégsem mehetünk, se híre se hamva az ehhez szükséges technológiának, tulajdonképpen még elméleti szinten sem. És igen valószínű hogy előbb halunk ki, mint semhogy ezt felfedeznénk...

Persze egész más a leányzó fekvése, ha mondjuk a kriminális és antiszociális elemeket küldjük Nap körüli pályára, akkor nyerünk néhány évtizedet
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
7. Szefmester
2013.05.22. 22:09
Én nem vagyok lusta megkergetni a vacsorám, ha nem kapom el akkor jöhetnek a bogyók és gyökerek!

De viccet félretéve. A mai gazdasági felfogás, és az emberek általános értékrendje miatt nem megoldható hogy 10-12milliárd embert is eltartson a föld, mert valaki örül hogy jut egy nyomtatott pizza az asztalára, a másik meg a steril körülmények között masszírozott és stresszmentesített bocikák husijának színhús részét csócsikálja vacsorára, majd lefolytja némi 200 éves malátapárlattal miközben a szobafalnyi g*cihádé 4d tévén bámulja a Beja asszon sót.

A fogyasztói társadalom, az egyéni érdekek a közösség érdekei elé helyezése, és a "ha nekem nincs neked se legyen" féle fogalmakat kellene eltörölni a világ tudatából és aztán jöhet az én eszek húst te nem vita.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
6. Norbert09
2013.05.23. 01:46
ChoSimba:

Fa? Hol?

Ja:
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
5. kiskoller
2013.05.23. 08:52
"Egy vegetáriánus kisgyerek, el fog maradni a társaitól a fejlődésben, mert a kifejlődés ezen szakaszában másként nem lehet fedezni a szükséges energiamennyiséget."

Ez még tudományosan nem megalapozott. Már csak azért sem, mert akkor nem lennének vega testépítők és élsportoló atléták
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
4. Imi3est
2013.05.23. 11:03
Nem értem miért jobb ha kétszer annyian vagyunk ha cserébe aprított kukacot vagy kukoricadarát kell majd enni.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
3. ChoSimba
2013.05.23. 12:55
Miért jó ha kétszer annyian vagyunk ?
Nem voltál még D3 szerveren amikor majdnem üres ? Így legalább lesz kivel játszani !
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
2. mikej95
2013.05.23. 19:55
Egyszer már ettem olajban sült lárvát/férget(itt Magyarországon) vagy akármi is az, amit Afrikában hús helyett esznek és ennék újra is, nem rossz, nincs semmivel sem érdekesebb íze, mint mondjuk a kínai ételeknek. De egy nyomtatott pizzát az éhenhalás küszöbén ennék csak meg, kb annyira lehet egészséges mint a MCDögl3sz kaják.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!
1. VAjZY
2013.05.25. 17:31
Ha itt alapanyagokon valódi alapanyagokat értenek, és nem azt, amit ma eszünk, ami tele van nyomva mindenféle finom mérgekkel, csak hogy szebb és illatosabb legyen, akkor jó ötlet, hiszen ez esetben nem lesz ebben E xyz színesítő,ízesítő,fokozó,térfogatnövelő,májadatszétbombázó akármicsoda, hanem tiszta alapanyagokból nyerünk élelmiszert. (Gondolom, erre van kisebb valószínűség.) Már csak azért is tűnik jó megoldásnak, mert több erőforrást takaríthatnánk meg, kevesebb terület lenne pusztulásra ítélve, redukálni lehetne azt a szintű pazarlást, ami manapság zajlik. Én örülök az ilyen fajta törekvéseknek, mert lehet, hogy szokatlan lesz, viszont talán kevésbé káros mind a szervezetre, mind magára a bolygóra. A népességnövekedést pedig felesleges idekeverni, mivel ennek megítélése mindenki egyéni etikájának a kérdése. Sokan mondják, hogy a racionalitás dönt minket le, mégis pont azért növekszik folyamatosan a népesség, mert etikátlan bevezetni Tajgetosz egy modernizált változatát, esetleg mindenhol bevezetni a kínai egy gyerekes rendszert azokra a helyekre, ahol a népesség csak növekszik. Inkább egyensúlyt kell találni, nem erre és arra fogni a Föld pusztulását.
 
Válasz írásához előbb jelentkezz be!